Фото: Пармезан
отбор сыровара Пармезан
Выдержанный твёрдый сыр с кристаллами и долгим ореховым послевкусием. Тёрка для пасты, сколы к вину, основа ризотто.
кусок от 200 г1 кг
60+ суток по запросу
Уточнить у менеджера →
Каталог · выдержанные
Выдержанные сыры: отбор нашего сыровара
Свои сыры мы варим, а выдержанные — отбираем. Работаем с проверенными сыроварнями-партнёрами и аффинёрами, пробуем каждую партию и берём только то, что поставили бы на собственную сырную тарелку. Так наши клиенты — от ресторана до домашнего ужина — собирают весь сырный стол из одних рук.
Фото: Грюйер
отбор сыровара Грюйер
Альпийская классика: плотный, фруктово-ореховый, король фондю и горячих бутербродов.
кусок от 200 г1 кг
60+ суток по запросу
Уточнить у менеджера →
Фото: Горгонзола
отбор сыровара Горгонзола
Голубой сыр с характером: сливочная, пикантная, для пасты, ризотто и смелой сырной тарелки.
кусок от 200 г1 кг
30 суток по запросу
Уточнить у менеджера →
Фото: Маасдам
отбор сыровара Маасдам
Полутвёрдый сыр со сладко-ореховым вкусом и большими глазками — семейный любимец.
кусок от 200 г1 кг
30 суток по запросу
Уточнить у менеджера →
Фото: Твёрдые козьи
отбор сыровара Твёрдые козьи
Выдержанные козьи сыры с чистым, благородным вкусом — для тех, кто понимает.
кусок от 200 г
30+ суток по запросу
Уточнить у менеджера →